Quinta legge di Tramontana sulla sazietà
Una qualsiasi porzione di cibo sazierà di più se mangiata prendendone un po’ alla volta con le posate adatte, piuttosto che divisa in tanti pezzi prima di mangiarla.
Corollario:
Maggiore è il numero di pezzi in cui è divisa la porzione prima di mangiarla, minore sarà l’effetto saziante complessivo dell’intera porzione.